Fasilitator Desa Teluk Karya memberikan materi testimoni tentang pembangunan demplot yang terintegrasi pada kelompok usaha pengolahan pangan pasca panen pada acara sekolah lapang mitigasi bencana keba ... Load More

Fasilitator Desa Teluk Karya memberikan materi testimoni tentang pembangunan demplot yang terintegrasi pada kelompok usaha pengolahan pangan pasca panen pada acara sekolah lapang mitigasi bencana kebakaran hutan dan lahan yang diselenggarakan BNPB, BRG, dan Pemerintah Kab. Balangan di Desa Banua Hanyar, Jum'at (2/10/2020).

Kasus yang disampaikan pada materi kali ini terkait integrasi antara kelompok tani tunas karya (tani millenial) dan kelompok usaha karya kreasi pangan (KKP) di Desa Teluk Karya. Integrasi yang dilakukan dalam bentuk penyediaan kebutuhan pokok rosella kering oleh kelompok tani dan pengolahan sirup dan selai rosella oleh kelompok usaha KKP. Walaupun sampai dengan saat ini pembangunan interaksi kelompok lokal desa yang terintegrasi pada kasus ini masih dalam tahap persiapan dimana sebenarnya hubungan antara kelompok tani tunas karya dengan kelompok usaha KKP hanya bagian dari integrasi ekonomi Desa Peduli Gambut Teluk Karya.

Saat ini juga sedang diujicoba penggunaan sirup rosella kadaluarsa untuk bahan pewarna sasirangan sehingga produk rosella kedepan dari pemanfaatan awal sampai akhir tidak ada yang terbuang.