Ini adalah bumbu bubur pedas, bubur khas masyarakat Melayu Sambas Kalimantan Barat. Biasanya masyarakat membuat bumbu bubur pedas dalam jumlah yang banyak karena bubur pedas biasa disajikan pada acara ... Load More

Ini adalah bumbu bubur pedas, bubur khas masyarakat Melayu Sambas Kalimantan Barat. Biasanya masyarakat membuat bumbu bubur pedas dalam jumlah yang banyak karena bubur pedas biasa disajikan pada acara besar.

Bumbu bubur pedas terdiri dari beras, lada hitam, ketumbar, kelapa parut, kemiri yang disangrai, kemudian ditambah dengan terasi dan bumbu penyedap lainnya, Kamis (8/10/2020).