Kerupuk amplang ikan laut khas Desa Kuala Sungai Jeruju, Kec. Cengal, Kab. Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, Senin (27/1/2020). Makanan amplang berbahan ikan laut ini merupakan hasil olahan i ... Load More

Kerupuk amplang ikan laut khas Desa Kuala Sungai Jeruju, Kec. Cengal, Kab. Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, Senin (27/1/2020). 

Makanan amplang berbahan ikan laut ini merupakan hasil olahan ikan kreasi dari salah seorang ibu di desa. Rohayati salah satu perempuan yang membuatnya. Menurutnya mengolah makanan ini adalah kebiasaan ibu-ibu di desa. Biasanya hasil olahan dijual dipasar dan sebagian untuk cemilan sendiri. Selain mengolah kerupuk amplang ikan, sebagian kaum perempuan juga mengolah kerupuk berbahan udang.